| Peso | 0.9 kg |
|---|---|
| Variedad | 80% Morrut y 20% Farga |
| Cosecha | Primera semana |
| Producción | Extracción en frío |
| Tipo | Verde |
| Panel de cata | Frutado alto, amargo y picante medios |
| Envase | 500 ml |
Variedad Arbequina, Variedad Morruda
Coupage Supreme
Con mucho mimo y aprovechando los conocimientos de nuestro maestro de Almazara y experto catador, hemos elaborado este aceite, tomando como base nuestro aceite varietal Morrut, y lo redondeamos con Farga que le aporta el toque de mejora que buscamos.
22.29€ Envío gratuito Península
Características generalesCoupage
Como hemos mencionado anteriormente, este Coupage se compone de 80% Morrut y 20% Farga que le refuerza el aroma.
Su sabor es frutado alto, amargo medio y poco picante, caracterizándose por su fragancia y flavor verde.
Los aromas típicos son a tomatera, plátano y cáscara de nuez verde, . Fluido y suave al paladar con persistencia final en boca.
La recolección se realiza a primeros de Noviembre. Elaborando el aceite en frío, con un ligero filtrado para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna.
Ideal paraMaridaje
Recomendamos su uso en crudo para recetas como ensaladas verdes e ilustradas, pan con tomate, pescados etc…
¡Simplemente excepcional!
